タイ料理

日本でも人気で馴染みのあるタイ料理ですが、本場ならではの絶品タイ料理をお探しの方にジェイエスティスタッフが厳選した必須タイグルメを紹介します！

タイといえばこれ！

トムヤムクン
辛さと酸味、エビのうま味のハーモニーが味わえるトムヤムクンは
フランスのブイヤベース、中国のフカヒレスープと並んで世界三大スープに数えられます！
トム＝煮る、ヤム＝合える、クン＝エビの意味の通り、エビの旨味も感じられるスープです！
スパイスの香りと辛味の独特の味わいが病みつきになりますよ♪

パッタイ
パッタイとはタイ風焼きそばのことです。
こちらは辛い物が苦手な方でも食べやすいためタイに訪れたら一度は食べる方も多いと思います！
通常のパッタイに卵で包んだパッタイも人気ですよ♪※写真はパッタイです
ちなみに…少し通な料理を紹介します。
パッタイは細めの面ですが少し麺の太めなパスィユという料理はJSTのスタッフ一押し料理です♪

カオマンガイ
カオマンガイは鶏のスープで炊いたご飯に茹で鶏を乗せ、タレを絡めて食べるローカルフードのひとつになります。ご飯にも味がしっかり染み込んでいるのでとっても美味しいです♪

タイのサラダといえば

ソムタム
青パパイヤを使用したタイの代表的サラダです。
辛くて酸っぱい青パパイヤのサラダですが、この味が病みつきになります！
さっぱりして美味しいので辛い物好きな方には特におすすめです♪

ヤムウンセン
ヤム＝混ぜる、ウンセン＝春雨という名前の通り「春雨サラダ」になります。
茹でた春雨とイカやエビ、豚のひき肉、タマネギ、セロリ、ナンプラーなどを加えて合え、最後にパクチーを乗せて完成になります。※お店により具材は異なります
お店によってとても辛さが強い場所もあるので辛い物好きな方におすすめな一品です！
ただ、この辛さがクセになるんです！！
パクチーが苦手な方は事前に抜いてもらうように頼むこともできますよ！

辛い物が苦手な方におすすめ

タイスキ
タイスキはタイ風鍋料理！鶏ガラや豚骨、干魚のだしスープで様々な具材を煮る、日本の寄せ鍋に似た鍋料理です！味のポイントとなるのはタイ風の甘辛い付けダレでお店によって異なる特製ダレにつけて食べます！セットでの注文もできますし、単品での注文もできます。
こちらもJSTスタッフおすすめのお店は「MKゴールド」。チェーン店なのでバンコク内でも気軽に行くことができるお店だと思います。

タイ旅行に役立つの基本情報

親日の国としても知られ、日本からの観光客もタイですが旅行の際におさえておきたいポイントを8つに絞って解説します。
旅行計画の参考にしてみてはいかがでしょうか？

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